25 octobre 2009

Téléphones et attente

Ça y est, je sais.

Je sais pourquoi nous conservons un ligne de téléphone fixe, même si nous avons chacun un cellulaire.

C'est à cause des attentes en ligne. S'il fallait qu'en plus de prendre mon mal en patience, je doive penser à ma facture de téléphone chaque fois que je tombe sur un répondeur, je serais monstrueuse avec celui ou celle qui répond enfin à mes questions.

Je garde une ligne fixe parce que je suis polie.

24 octobre 2009

Niveau d'énergie minimal

Une nouvelle job avec beaucoup de déplacements - que ce soit pour se rendre au bureau ou pour des rencontres dans tous les coins du Québec.

Une bedaine qui pousse rapidement.

Des projets de partout - photos, blogs, quelques textes. Et toutes les obligations qui vont avec chacun.

Épuisée, je suis. Je fais donc dans le minimalisme. Quand le forum de novembre sera terminé et que les choses ralentiront un peu, je pourrai revenir en force. D'ici là, j'essaie, mais ne garantie rien.

18 octobre 2009

Considérations esthétiques

Mon chéri va encore me dire que je m'arrête aux premières impressions quand ça concerne les hommes politiques. Et il aura bien raison.

Mais sérieusement, voteriez-vous pour un moustachu de droite???

Pas moi.



_____
(Mais sérieusement, c'est plus la faute de son affiliation que de sa moustache.)

17 octobre 2009

La Mamoizelle et le hockey

Ce sont deux Africains qui ont ce soir introduit ma fille aux joies du hockey. Don't ask.

Je vous raconte donc l'histoire telle qu'elle m'a été racontée par Mon chéri, moi je papotais bedaines et bébés dans la cuisine avec une autre femme enceinte. Certains stéréotypes ont la vie dure. Mais on n'a pas fait la vaisselle.

Donc :

______

Salon, soir, chez des amis. Les deux papas écoutent la 'game'.

la Mamoizelle - Mais pourquoi lui, il bouge pas??

les deux papas - C'est le gardien, il doit rester là et garder le filet.

la Mamoizelle - Hum.

...

Le jeu continue et le gardien sort du champ de la caméra. Les deux papas papotent et la Mamoizelle se commente elle-même le match.

- Hey, mais il où le gardien? Il est parti? Il est pas à sa place?

(L'invisible rondelle se rapproche d'un but.)

- Ah non, il est là!

______

Mon Chéri appelle ça "l'analyse".

16 octobre 2009

Swiss Miss

J'ai passé la soirée chez Swiss Miss. Une Suisse à New York, qui travaille en design.

15 octobre 2009

Blog Action Day : Les changements climatiques

Un sujet dont on entend parler tous les jours, caché au milieu des pandémies, des explosions et des scandales économiques, comme une ritournelle. Un phénomène à long terme, dont on souligne l’urgence en plus haut lieu, mais qui ne semble jamais se concrétiser. Un sujet sur lequel le gouvernement fédéral fait de moins en moins bonne figure.

Je crois que la plupart des gens y comprennent finalement peu de choses. Vous avez remarqué qu’on est récemment passé de « réchauffement climatique » à « changements climatiques », au pluriel? Entre autres à cause de la tantie dans le bus qui dit qu’avec l’été qu’on a, elle ne peut pas croire que le temps se réchauffe. Et parce que tonton qui parle de la même chose n’est pas le seul à ne pas comprendre qu’un réchauffement global de 2 à 4°C, ça ne veut pas nécessairement dire qu’il fera plus chaud de 2 à 4°C partout. Plusieurs dirigeants politiques ont le même problème.

Il peut être difficile de saisir quelque chose d’aussi théorique : 2 maigres petits degrés Celsius – qu’on ne perçoit pas réellement au niveau physique – pourraient déséquilibrer le climat, augmenter les événements extrêmes, créer des sécheresses et des inondations, des famines, des épidémies et inventer un nouveau type de réfugiés : les réfugiés climatiques. On dirait un film catastrophe pour Hollywood. La climatologie est une science complexe qui a mauvaise presse.

Comme pour tous les sujets scientifiques qui font la une des journaux, il y a beaucoup de rumeurs, de malentendus, de fausses informations et de théories du complot qui circulent. Faire le tri n’est pas toujours facile, même lorsqu’on a la formation de base qu’il faut. Et oui, pour le commun des mortels, il y a quelque chose de l’acte de foi dans l’engagement envers les changements climatiques. Croit-on ou non à ces scientifiques qui avancent ces chiffres, nous qui ne sommes pas outillés pour vérifier leurs modèles?

Moi oui. Ça aide, je suis biologiste. J’ai déjà travaillé sur des programmes de modélisation. À l’échelle de la saisie et du nettoyage de données – pas dans les hautes sphères, mais quand même, je m’y suis frottée plus que la moyenne. Les modèles se basent sur des données existantes (celles que je rentrais, entre autres) et sur des hypothèses basées sur des faits et sur des centaines d’observations. Pour les scientifiques qui vous en parlent, les modèles ne sont pas des actes de foi. Promis. Le reste c’est de la vulgarisation scientifique. Malheureusement, les meilleurs chercheurs ne sont pas souvent les meilleurs pédagogues. Et ils sont rarement ceux qui parlent le plus fort. Ils sont sûrs de ce qu’ils avancent, ne sont pas flamboyants, car ils ne traitent généralement pas la chose de façon émotive. Ça ne les empêche pas d’avoir raison.

______________
C’est la troisième année que je participe au Blog Action Day, qui a toujours lieu le 15 octobre. Ça donne toujours des romans, même si je pensais faire court cette année.

09 octobre 2009

le quotidien et la photo

On vit finalement dans un petit périmètre, on a ses habitudes et les obligations quotidiennes ne nous amènent pas souvent en dehors des chemins usuels. Parfois, il y a deux bulles: celle de la maison, celle du travail. Reliées entre elles par un trajet, toujours le même. Un corridor de migration.

Ce n'est pas vraiment un problème; c'est normal, c'est fonctionnel.

Mais lorsqu'on essaie de faire 365 photos en 365 jours, on fait rapidement le tour de nos sphères de mouvement. Et l'inspiration vient à manquer.

J'attends trop souvent à la dernière minute pour faire ma photo du jour. Je me retrouve trop souvent à mon goût à tenter de voir une fois de plus l'intérieur de mon appartement de façon originale. À faire de la photo parce que j'ai dit que je le ferais, à avoir l'impression que mon quotidien tourne en rond parce que je n'arrive plus à trouver des images intéressantes autour de moi.

Hum... je viens d'avoir une idée pour la photo de ce soir.

07 octobre 2009

Goûts et saveurs

Vous ne connaissez pas la différence entre les goûts et les saveurs? Pour vous c'est du pareil au même? Je vais donc de ce pas vous expliquer la différence profonde entre les deux. Mais d'abord, je vous offre une petite expérience maison pour faire la différence.

Prenez d'abord un virus. Minimalement un virus qui s'attaque aux voies respiratoires, idéalement un virus qui s'installe confortablement dans vos sinus. Laissez mûrir quelques jours, endurez les maux de tête qui viennent dans le lot avec pour seul arsenal de l'acétaminophène, qui bien sûr ne change pas grand-chose à la situation (je vous laisse deviner pourquoi mon arsenal est si limité...).

Si si, c'est pour la science! Allez!

Au bout de quelques jours, vous constaterez que les goûts sont plutôt limités: salé, sucré, acide, amer et piquant, pour en faire 5, ça fait joli.

Pas d'odorat, pas de saveur. Que 5 petits goûts tout nuls, sans subtilités. Même le chocolat n'est pas vraiment intéressant. Le gingembre, c'est piquant. Le repas du soir est assez neutre, un peu salé. Rendu là, on cherche les textures intéressantes. Et on met un peu trop de sel partout.

05 octobre 2009

Heure de pointe

La photo de la semaine dernière que je préfère. Pas que cela ait été un grand moment, mais je trouve que j'ai bien profité d'un point de vue inhabituel. Les mardis sont difficiles, j'y reviendrai.

04 octobre 2009

L'automne dans ma cuisine

C'est l'automne. Il fait froid, il pleut, les récoltes sont rentrées. C'est même l'Action de grâce la semaine prochaine, preuve qu'elle arrive à point nommé. Et que si elle est plus tard plus au sud, c'est seulement parce que les récoltes sont plus tardives et la saison de production plus longue.

J'ai toujours envie de cuisiner quand arrive cette période de l'année.

Il fait froid dans mon grand appart, parce que les propriétaires n'ont pas encore parti la fournaise et ne sont pas obligés de le faire avant le 15 octobre.

Je chauffe donc à coup de sauces et de gâteaux!

02 octobre 2009

Visite aux champs - et aux marchés

Mon nouveau boulot m'a amené à visiter la chaîne complète de production distribution du principal produit, celui-ci:

On a un peu fait le trajet à l'envers, en commençant par le Marché central de Montréal, qui est bien plus qu'un cinéma et un magasin de sports extérieurs. Le Marché central a encore sa vocation de plaque tournante des produits frais à Montréal. Il y a les producteurs et vendeurs de produits locaux, et les importateurs. Les fruiteries et les différents distributeurs de fruits et légumes frais s'approvisionnent là toutes les nuits, assurant des produits frais sur les tablettes le matin.

Il y avait des fraises bien sûr - oui oui, produites ici, jusqu'à la mi-octobre si les conditions le permettent. Mais aussi quelques cerises de terre dans leurs jolis paniers:


Et des courges à perte de vue:

Le consommateur moyen peut aller s'approvisionner là-bas tôt le matin, mais les caisses sont indivisibles. Idéal pour la confiture ou pour une réception, mais sinon, les portions sont un peu grandes.

Nous sommes ensuite allées voir une producteur qui nous a expliqué des centaines de choses: les régies de production, comment protéger les cultures du gel en créant un verglas artificiel, les aléas de la vie d'un producteur, les conclusions de la saison 2009, pour ne nommer que quelques sujets. Un grand merci à cet homme qui avait passé la nuit au Marché central et qui a tout de même pris le temps de répondre à nos questions.

Si le beau temps avait continué quelques semaines, les plants de fraises d'automne étaient prêts à produire encore bien des fruits:


P.s.: Je ne sais pas quel est le problème de Blogger depuis quelques semaines, mais les photos sortent avec une qualité désastreuse. Si vous voulez voir de meilleures versions, cliquez sur celles qui vous intéressent. Cela vous mènera soit à la version flickr, ou à une plus grande version si la photo n'a pas été publié sur flickr.