une histoire d'aubergines

Au Niger, on cultive des aubergines, entre autres. Mon chéri fait même pousser des aubergines dans son jardin, parce que la demande est là. Mais il n'a jamais été un grand fan du dit légume. Il faut dire que, par ici, les aubergines sont généralement envoyées entières dans la sauce (ce sont de petites aubergines, on aura compris) et qu'elles y cuisent jusqu'à perdre toute consistance. Le goût en est donc, on restera poli, très ordinaire. Un légume dont on ne fait pas grand cas.

Or, un jour, ma mère vient faire un tour par ici. A la même période, on se retrouve à la maison avec un chargement complet d'aubergines dont on ne sait pas trop quoi faire. Ni une, ni deux, mamaman fait une moussaka, avec la sauce béchamel et tout. Un véritable coup de foudre. Mon chéri, qui est gourmand, découvre qu'on peut cuisiner ce légume autrement et que c'est même bon.

Il a donc appris la recette en deux coups de cuillère à pot (sauf pour la béchamel, c'est encore moi qui la fait, c'est un repas cuisiné en famille). Il a modifié un peu la recette de façon à ce que ça n'ait pas besoin de cuire au four pendant 45 minutes - en fait il n'a pas eu le choix, sinon, je mettais un moratoire sur la moussaka jusqu'à la saison fraîche et il n'y aurait pas survécu. La moussaka 'à la Al' est devenu un incontournable dans cette maison. Même qu'à un moment, j'ai demandé une pause. J'en avais eu ma dose. J'ai eu droit à un interlude de deux semaines, peut-être trois.

Et voilà qu'elle est réapparu dans mon assiette cette semaine.





C'est vrai que c'est bon!

des papiers

On avait déjà rempli une partie des papiers, mais là on s'est dit qu'il fallait les déposer avant la fin du mois. Il faut donc vérifier que les formulaires n'ont pas changé et que toutes les questions ont été correctement remplies, qu'on mets toutes les chances de notre côté et que notre dossier ne se perdra pas dans les limbes de l'administration canadienne parce qu'on a oublié de cocher la case critique ou d'inclure l'attestation clé.

Je déteste remplir de la paperasse. Mais c'est parfois la seule façon d'obtenir ce qu'on désire vraiment. Souhaitez-nous bon courage.

Une nouvelle mission

Ça y est, j’ai une nouvelle mission. Et c’est une mission urgente en plus. Enfin, aussi urgente que faire ce peut.

Après l’état des lieux du maraîchage au Niger (qui a apparemment plu aux commanditaires puisque je dois élaborer un « concept paper » pour une intervention à venir dans le domaine), je dois faire un relevé des intervenants dans la collecte des déchets de Niamey. Recenser toutes les petites et grandes organisations qui ramassent les déchets auprès des particuliers et des institutions (comme ceux qui viennent chez moi) afin d’élaborer un programme d’appui à la ville de gérer ses déchets de façon coordonnées et d’assainir la ville. Le commanditaire le fait déjà au Bénin et voudrait appliquer son expertise ici. Ça, c’est le genre de travail qui a vraiment un impact potentiel à grande échelle et ça me plaît vraiment.

Tout un défi par contre, la ville est grande, les organisations nombreuses et le temps limité (avant la fin juillet).

Go!

Maman Zombie

On a eu droit à un épisode très drôle de bébé zombie. En effet, la Chipounette apprenant à marcher gardait l’équilibre avec les bas tendus devant, lui donnant un air de zombie souriant.

L’épisode de la maman zombie est moins mignon. La maman zombie se rencontre lors des périodes intensives de pousses de dents. La Chipounette n’a pas eu de nouvelles dents depuis janvier, elles s’accumulaient pour sortir toutes en même temps. Je n’arrive pas à voir la gencive du haut suffisamment longtemps pour évaluer la chose, mais sur celle du bas, on peut deviner 4 bourrelets de dents qui approchent. Si on en croit la mamoiselle, c’est très douloureux, surtout la nuit, surtout en 23h et 2h du matin. Et la maman qui console (ou qui essaie de dormir pendant que papa console, mais c’est un peu inutile comme tentative, vu qu’on est tous dans la même chambre, alors papa qui dort comme une buche dort, maman console et fait la grasse matinée - oui, 7h30 c'est aussi la grasse matinée, bon) voit se creuser de jolies cernes sous ses yeux. Et ses facultés intellectuelles disparaître à petit feu. Et quand la maman zombie réussit même à rater son café du matin, la journée se passe dans un halo brumeux et très peu productif.

Jusqu’à hier, j’avais une petite réserve de motrin pour enfant qui faisait des petits miracles pendant 8 heures d’affilée (merci à Maxime et à Yves). Mais là, c’est fini. Et je ne sais pas si je vais retrouver de l’ibuprofène pour enfant ici. J’en pleure déjà! Et la Chipounette aussi.

Danser jusqu'à fatigués

Je me suis laissée convaincre vendredi. J'ai voulu dire non, mais mes résistances étaient faibles et ont facilement été vaincues. Je me suis donc laissée entraîner dans Niamey by night, où nous avons monopolisé la piste de danse et fait le show jusqu'aux petites heures du matin.

Oula! Heureusement que ça n'arrive pas trop souvent. Mais quand même, un fois de temps en temps, c'est génial!

Comme je suis sage et pleine de vertus, quand ma chipounette m'a réveillée une toute petite heure et demie plus tard, ça n'a même pas été si difficile que ça. Et oui, il faut assumer ses responsabilités!

Des fois ça surgit…

… de nulle part :

tata-ta-tata tata-ta-tata I wanna be sedated

et ça reste toute la journée.

Cette pluie qui menace mais qui ne vient pas

Le 30 juin, c'est un peu la limite psychologique pour la première vraie pluie. Après ça, les gens commencent à trouver que ça tarde un peu trop et que la saison risque d'être courte.

Oh, l'eau tombe, un peu. Il pluviotte, il mouillasse, il crachine. Mais il ne pleut pas vraiment. Pas assez pour mouiller le sol sableux qui n'a pas vu l'eau depuis 8 mois. Pas assez pour permettre de planter les céréales. C'est à peine suffisant pour rafraîchir le temps et ça ne fait même pas de bruit sur mon toit de tôle.

Les vraies pluies sont violentes, dévastatrices, venteuses, orageuses. C'est la fin du monde à chaque fois. Mais c'est la compensassion pour tous ces mois trop secs et souvent trop chauds de la région sahélienne. Et puis c'est la seule façon par ici pour avoir de grandes quantités d'eau.

Intérieur

C'est vrai que cette photo n'est pas transcendante, mais c'est le petit coin de la Chipounette dans notre chambre commune (commune parce que seule à être climatisée bien sûr). Le parc, il va falloir y repenser bientôt, parce que la mamoiselle, elle commence à être de la même longueur que son lit. Faire faire un lit? Passer au lit de grand? Ni l'un ni l'autre ne me plaisent. J'y réfléchis donc encore un peu...

des réunions

Je n'ai pas de patience pour les réunions. Je trouve que c'est généralement une perte de temps et que les informations qu'on y fait circuler ne sont pas assez condensées. Et que ça part à gauche et à droite pour un oui ou pour un non. Si, en plus, on ne fait que me relire le contenu d'un document que je trouve mal fait et que j'ai lu, j'ai vraiment l'impression de perdre mon temps et je deviens un peu dissipée. Tellement dissipée en fait, que je crois que ça pourrait miner ma crédibilité si je ne fais pas attention.

Le problème, c'est d'essayer de quitter discrètement. Parce qu'en faisant tomber une chaise de métal sur un plancher de tuile, on ne peut pas dire que ma sortie s'est fait silencieusement.

Oh well...

Mais bon, j'ai bien mangé en bonne compagnie. Et puis je suis une bonne fille, j'y retourne de ce pas. Et j'essaierai d'être sage, promis.

Merci

Pour tous ces mots de bon anniversaire dispersés ici et là dans les commentaires!

Oui, oui. 30 ans. Rien de grave en fait, juste une journée de plus que la veille vraiment. Mais bon, on entend dire que c'est gros. Mais c'est niamaniama. C'est rien du tout en fait. Je le jure.